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Vertrautheitsmärkte

Regionales trotzt Krise und Kaufmüdigkeit: Die Herstellung und Verarbeitung regionaler Produkte stößt bei Verbrauchern auf immer größere Nachfrage. Das freut den Hofladen um die Ecke – und die Einzelhandelsgiganten trimmen ihre Händler vor Ort auf Vertrautheitsmarketing. Immer öfter stechen Regalstreifen hervor mit der Aufschrift „Aus der Region“.

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